Nuestra historia...

Sin trucos, solo cariño

Evitamos la pirotecnia turística. Cocinamos con sal de Colima y humo de costa, respetando el tiempo que exige la madera de mezquite para sellar cada ingrediente.

Nuestra cocina ocurre al aire libre, en un jardín donde las brasas nunca se apagan y el mar de Vallarta dicta el ritmo de la tarde.